企业内训

提升酒店管理执行力—如何复制德鲁克管理思想

姚小舟 · 授课老师

适合对象
酒店管理层,餐饮业管理层,服务业管理,院校酒店专业学生等。

酒店管理层,餐饮业管理层,服务业管理,院校酒店专业学生等。

课程内容

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课程概览

酒店管理层,餐饮业管理层,服务业管理,院校酒店专业学生等。

学习目标

  • 学会制定计划的方法;

    掌握计划后执行的能力;

    学会授权的技巧;

    学会督导方法;

    学会绩效的制定与传达;

    有效提升企业精英的综合素质与团队执行力;

    学会沟通的技巧。

课程大纲

  • 《提升酒店管理执行力—如何复制德鲁克管理思想》 1

  • 第一章 执行力从酒店管理者使命开始 1

  • 第一节 酒店人的奉献精神 1

  • 第二节 酒店管理工作充满艰辛 3

  • 第三节 设定新目标:案例之一 5

  • 第四节 管理者的责任:案例之二 5

  • 第五节 本节小结:实践原则 5

  • 第二章 从使命到结果,执行力实践过程 5

  • 第一节 实现理想没有贵贱与先后 5

  • 第二节 制胜战略才能出人头地 5

  • 第三节 定义市场:案例之三 5

  • 第四节 构建捐赠群体:案例之四 5

  • 第三章 酒店绩效管理,执行力需要测评 5

  • 第一节 无底线时如何确定底线 5

  • 第二节 不该做的与该做的:基本原则 5

  • 第三节 有效决策 5

  • 第四节 如何落实团队职责:案例之五 5

  • 第四章 酒店的人力资源,执行力之源 6

  • 第一节 酒店的人力资源决策 6

  • 第二节 不可忽视的重要关系 6

  • 第三节 从自愿者到义工:案例之六 6

  • 第四节 卓有成效的酒店行政委员会:案例之七 6

  • 第五节 本节小结:实践原则 6

  • 第五章 执行力之本,管理者自我发展设计 6

  • 第一节 勇于承担责任 6

  • 第二节 希望被客人记住的是什么 6

  • 第三节 非盈利组织是第二职业:案例之八 6

  • 第四节 非营利组织的主管:案例之九 6

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